茶的历史与种类

传说是神农先在2737BC发现道茶的。神农是在一棵茶叶树下泡水，而书的几片叶子掉进了神农的水。这是世界第一备查。《神农本草经》记道“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。古代的人以为茶有解毒补康的作用。茶对我们的祖先来说是有多么的神奇呀！茶在唐朝阿后已经是中国最喝到的饮料。在18世纪的英国，茶是一个非常规也非常流行的饮料。
（到了现在，英国人还是很喜欢喝茶。）因为英国需要太多茶，也没有足够的银子从中国卖茶，所以英国会把印度的鸦片卖到中国才能得到他们所要的茶。